L'élève ingénieur suit une formation alliant de façon équilibrée des enseignements théoriques et pratiques des sciences et techniques de l'ingénieur, des visites d’entreprises ainsi que des stages professionnels.

Le premier stage, effectué à la fin de la première année, est un stage ouvrier. Il représente une étape importante pour la découverte du monde du travail et pour l'insertion de l’élève ingénieur dans l’entreprise. C’est un moment privilégié où il est en contact direct avec la chaîne de production ce qui, par conséquent, lui offre la possibilité de développer ses facultés d'observation et d'enrichir son expérience socio-technique.

Le principal objectif du stage ouvrier est la découverte de l’entreprise du point de vue de l’ouvrier. Le stagiaire est amené donc, à exécuter un travail d’ouvrier et il est soumis aux même obligations que celles imposées au personnel de l’entreprise, notamment en ce qui concerne les horaires, la discipline et les règlements d’hygiène et de sécurité.

Au cours du stage, il est demandé à l'élève ingénieur de tenir un journal de stage où il décrit quotidiennement les différentes tâches effectuées, les outils, machines ou engins utilisés, les événements survenus dans la journée et toute autre information jugée utile.

A l’issue du stage, l'élève ingénieur doit rédiger un rapport de stage qui est la synthèse des informations et de l’expérience acquise tout le long du stage. L’élève doit y décrire l’entreprise globalement et les tâches qu’il a effectuées précisément.

L’évaluation du stage ouvrier sera fonction des appréciations du responsable du stage à l’entreprise, de la forme et du contenu du rapport de stage, de la précision du journal de stage et de la qualité de l’exposé oral et des réponses aux questions lors de la présentation du dit rapport. Le responsable du stage à l’entreprise sera invité à assister à cet exposé.